初霜

久しぶりに会社帰りにデパ地下で上生菓子を買ってきました。秋の美しい紅葉の生菓子をいろいろ狙っていたのですが、このところ機会がなく、あっというまに冬になろうとしています…。

買ってきたのは森八さんの上生菓子です。

上の写真が「初霜」。

山茶花


八千代



森八さんは、私には思い出の和菓子屋さんです。
金沢の老舗ですが、いまの本店は、明治～昭和の作家泉鏡花の生家跡にあります。
私は泉鏡花の作品が卒論のテーマで、大学の３年の冬と、卒業直前の４年の初春に、金沢へ行きました。
そのどちらのときも森八本店にうかがって、今は名前が変わったりなくなってしまったりしているようですが、「商標最中」と「鏡花最中」を買って、お土産にもしましたし、自分も宿で食べました。

ホームページなどの情報によると、森八本店さんの敷地内には今、泉鏡花記念館が作られているようす。
また行きたいなあ。。。


さて、お菓子は、例によってお薄をたてて家族でいただきました。
初霜は、あずきのいい香りがしていました。

お菓子の名前を説明したら、父が「今朝、もう霜がおりていたよ」と言いました。