Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

春の味〜子ども〜

2018年04月06日 | 料理
私がすこし仕事をする隙を作りたく……

おじいちゃんと子どもとで、畑に葱坊主を摘みに行ってもらいました。
葱坊主…
昼食にすぐ食卓へ。スマホで調べて、油で炒めて砂糖醤油で味付けしました。
「こうちゃんが採ってきてくれた葱坊主だよ。」
「えっもう!?
……おいしい!」
子ども、自分で採ってきた葱坊主にハマる…。



親戚から、宅急便でタケノコが届きました。

何はともあれ、剥いて茹でる!!
年に一度、今ではこのときしか使われない、径34cmの大鍋が登場します。

梅干し好きの子ども…
「こうちゃん、おばあちゃんから、中の方の皮をもらっておいで。」
毛を落として梅干しを包んで…
「チュウチュウって吸うんだよ」
「?」

始めスカスカいわせていました…
「おいしい?」
「おいしくなーい」
そ、そうね、まぁおいしいっていうか…
「タケノコが採れたときだけの、お楽しみなんだよ。」

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