今年もキャロットケーキ

今年もキャロットケーキを焼きました。
なかなか火が通らず、竹串にタネが付いてきてしまうので慌てました。とうとうオーブンの温度を少し上げてさらに時間を延長して焼いたところ、どうやら無事焼きあがったようです。