Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

今年も同じチョコレートタルト

2021年02月14日 | 子育て
私「またチョコレートのケーキ作ろうか。同じのにする?違うの作ってみる?」

いちどは違うのと言ったのですが、じゃあ?とガトーショコラなど写真を見せたら、やっぱり同じのがいい!ということに…

それでも今年は1年生だからと、もともと簡単なレシピを、ひらがなとカタカナで書き直し、材料を量るところから一緒にやることにしました。
この際、デジタルではなくアナログ秤を出す!!
「チョコレートどのくらい?」
「えーと、130、ぐらむ?」
「じゃあ入れ物をのせます。針、少し動いたでしょ?どのくらい?」
「えー? えーとえーとえーと。。。」
そっか、10メモリめが100と書いてあるからコレは20、は、けっこう難しい?
「…なので、入れ物は20だね。じゃあチョコレートを130入れると、何グラムまでかな?」
「えーっ? えーと、針ここまで!」
 「20+130は?」
いいから❗️ここまで‼️」
うーむ。まー、そーね。概念は理解しとるね。。。

それでも、牛乳80mlも計量カップでぶじ量り、卵1個と、卵黄を1個!

できた!

全体の流れも一緒に確認。



入れて^_^混ぜて、入れて、混ぜて、
「タルトのか、た、に入れる? かたって?」

兎にも角にも、ぶじオーブンの中へはいり
😊

焼き上がりました。



夕方、充分冷めたところで飾りつけ。
なーんと今年はチョコレートタルトがいちごケーキだっ‼️





「ボクこれくらい食べたい。。。」




ええーっ⁉️
食べちゃった……



おじいちゃんが亡くなって忙しい夏のメロンのショートケーキ

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