丹後ブラック

このところバイク以外のイベント続きでアップアップしております。

お出かけする機会も多くなってますが、道中で「美味しいもの」や「変わったもの」があると寄ってみたくなりますよねぇ。

 

 

 

 

今回は以前より気になっていた「丹後ブラック」なるラーメン。

ゴールデンウィークでは「福井ブラック」も食しましたし、「黒い」と言えば「新福菜館」があるじゃない。

さて、どうなんでしょ。

青ネギだけじゃなく、玉ねぎのみじん切りも入ってる。

スープは何か酸味を感じる。

独特と言えば、独特。

こりゃ、1回食っただけでは何とも言えませんな。