焼き焼き三昧

今日でお盆休みも最終日。
一日くらいゆっくりしたいので、みーくんたちには保育園に行ってもらいました。
ゆっくりしたい、と言っても結果的にゆっくりはできなかったんだけど、自分のやりたいことに没頭してました。
いや～～、今日は焼いた焼いた。
シフォン20cmサイズ2台と、クッキーを大量に。
チョコシフォン～♪

あと、バニラ。

どっちも焼き立て画像です。（トップ画像は冷めてから）
クッキーは生地はプレーン・ココア・メープルの3種類だけど、プレーン＋ココアでマーブルと、プレーン＋チョコチップ、ココア＋スライスアーモンドで作ったので4種類かな。
クッキーだけでバターの使用量は800g、粉の使用量は1,160gでした！
（でもこのクッキー作る時はいつもそのくらい…。）
朝保育園に送って行って戻ってきてから午前中はずーっとキッチンにいました。
1時過ぎて休憩がてらちょっとブログをチェックしたりして、午後はずっとクッキーの焼成。
メープルクッキーのオーブン1回分、設定温度がいつの間にかちょっと上がってて気がつかず、焦がしました
サワークリームが残ってたからまたチーズケーキ作ろうかと思ったんだけど、卵がなくなっちゃったので今日はやめにしました。
それでも大量に作ったお菓子。
予告の通り、山形＆栃木＆千葉の友達に送るべく梱包しました。

全く同じのを3箱梱包したんだけど、それぞれに手紙か何か書いて入れようと思ってたのにうっかり忘れて蓋してテープ止めしちゃいました。
まぁ、いっか～とそのまま送り状貼っちゃいましたが、いきなり何も書かずに送ったらびっくりするかな。
あとでメールでも送るかー。
どうか、この荷物が届くまであの3人がこのブログを見ませんように…。
梱包が夜になっちゃったので発送は明日です。
リックル、忘れないでね！（←リックルに発送頼んでる）