マーブルケーキ

明日は休日出勤の予定だったので、今日みーくんの今週のおやつとなるマーブルケーキを焼きました。
みーくんはチョコ物好きだからね～。
ちょっと、高さが足りない気もしたけど、食感・味ともに問題なし。マーブル模様もちょっと混ぜすぎたかな？と思ったけど結構きれいに出てました。
やっぱりマーブル具合って難しいね。
混ぜすぎてもダメだし混ぜ足りなくてもマーブルって感じじゃなくなっちゃうし。
2切れずつガス袋に入れてシールしておきました。

夕方会社の人から電話が来て、明日の休日出勤は私は出る必要がなくなりました。

もうすぐ姐さんのレシピ本の発売日です。
いつも行く本屋に予約しておいたけど、入荷の電話が待ち遠しくて。
多分、レシピ本を入手してからしばらくは姐さんレシピでシフォンばっかり焼くような気がします。
そして必然的（？）にみーくんのおやつがシフォンケーキになる確率が高くなります。
みーくんたちはシフォンやケーキを焼いてもそんなに喜んではくれないんだけど、食べないわけじゃないのでまあよし。
「これが今日のおやつ」として置いておくので仕方なしに食べてたりして…。
いつもおやつは2～3種類少しずつ出してるんだけど、シフォンの時は結構「今日おやつ足りなかった」って言われる時があります。
食感がふわふわしてるからあんまり腹の足しにはならないのかな？でもおやつとしてのエネルギーも考えて、そんなに多くはできないしね～。