昨日は膝が痛くて山に行けないY女史に行者にんにくを届けたが、今日は昨年山菜採りに案内したS女史が手術して歩くのは大変なので、山には行けず、今日行者にんにくを持っていってあげた。
他に向のおばあちゃんのNさんにも持って行った。
そして息子さんも来たので、また持っていく。
バイクで何時もお世話になっている。
皆さんに喜んで貰って良かった。
自遊旅は冷蔵庫を小型に変えたので冷凍室の容量が小さく行者にんにくを冷凍保存が出来ない。
焼き肉3回と醤油漬けを作って終わりだ。
保存はしない。
家庭菜園の面積を少し広げる。
雑草を掘り起こしていたが雨が降ってきたので中断した。
一応雑草は採ったので後は石を拾って終了だ。
午後からは日ハムの試合を見る。
今日は安心の７点を取って勝った。
女子のゴルフも見て１日が終わった。
夕食は今日も焼き肉。
安い豚バラ肉を買ってきて、行者にんにくでごまかす。
後１回分の焼き肉用の行者にんにくを残して後は醤油漬けにした。
醤油、ミリン、酒の他に胡麻油を入れた。
香りが良い。
後は冷蔵庫に１日入れれば食べられる。