も~さんブログ

日常の生活を書いています。

11月12日 料理の日

2024年11月12日 | 日記
寒くなってきたこの頃だが、今日は最高気温が14度と暖かい。
夕方には雨模様なので色々とやる。
先ずはイオンの火曜市がある。
バイクで出かける。
野菜はレタス、ナスを購入する。
毎週火曜日は野菜が安い。
他にと回ったら、ブリが98円、ソイ?
も98円と安かったので購入した。
帰って早速さばく。
3枚おろしにしてブリは刺身にした。

ソイは鍋に使う。
ここで湯川温泉に行く。
今日は混んでいた。

帰って貰ったあったヤーコンは天ぷらにした。
皮を金ブラシで綺麗に取った。


ついでにナスやピーマンも追加した。
更に今日は孫が来るのでポテトも揚げる。
更に大根は薪ストーブでじっくり煮て、これはおでんにする。
さらにさらに、白菜の漬物も作った。
明日には食べられそうだ。
食べ物は十分用意出来た。