日本食バイキングレストラン（飯店）

日系企業に勤める中国の人に「昼に日本料理を食べよう～」と、案内された。
雨の中をその人の車で・・・・
着いた処は、新区の外れの方みたい？

しっかり中国風な雰囲気。

バイキングと言えど、ウエーター、コック長などが挨拶に出てきて丁寧に対応してくれる。
日本語メニューもあり、指差すだけでＯＫ。
次々と、大きな皿に乗った日本料理らしき料理が運ばれてくる。
刺身、煮魚、焼き魚、天ぷら、貝料理、蒸し料理、なべ料理、しゃぶしゃぶ、焼き肉・・・・・
大体の注文で、客の好みそうなものを作ってくれてる。
これは便利だ～。
ウロウロ歩かなくてもすむし、何にするか迷わなくても済む。
飲み物も料金内。（90元ぐらいだったような？）
（アルコールは別だが、中国のビールは超安い！）

味付けは、日本人にあう味で食べやすい。
魚料理がたくさん運ばれてくる。
塩てんこもりの焼き魚（ニジマスか？）など美味しい。
フライにマヨネーズが多くついてるのは、こちら風かも。
大根おろし、ワサビ、つまで日本食風満点（笑）
刺身は、中国で食べるには充分美味しかった。

この飯店は、中国人に大人気だとか・・・
なるほどなぁ～・・・・・と、思った。

こうして日本食が外国で広まっていくんだぁ～・・・

「母の日」だからとカーネーション一輪まで付けてくれた気遣い。

最後にオーナーは台湾人だと知る。
台湾人は、日本らしいことを良く勉強してますね～・・・・