東口有料トイレのその先にあるのがベルク。
ひっきりなしにお客さんが出入りする知る人ぞ知るお店。
単なる喫茶店かと思いきや、ものすごいこだわりの店。
ソーセージ、コーヒー、パン、卵、ワイン、日本酒、
それぞれの職人がベルクを支える。
そのベルクの定番メニュー・ベルクドックを夫がお土産に買ってきた。
この非常にシンプルな佇まいからは想像できまい。
が、これこそ職人のこだわりがつまった最高傑作品。
ソーセージは言うまでもなく、パンがまた歯ごたえがあっておいしいんだよ。
お店で食べるときはマスタードとケチャップと両方かけてパクリ♪
残念ながら、うちにはマスタードがなかったぁ。
でもハインツのケチャップでおいしくいただきました。
お店で食べるときはこだわりのコーヒーもぜひご一緒に～♪