きょうのランチ

H24年4月から半年浦和勤務の際「浦和を喰らう!」のスタンスでスタート。現在は埼玉北部を中心に。量で満足する傾向アリ。

6月23日②大宮・ほん田niji

2012-06-23 12:32:50 | 日記



102の道反対。11時30分開店。さっきの102は11時開店で開店待ち3人目。本日2度目の開店待ちは前に1人。
102でつけだったので、ここでは豊潤鶏だし醤油ラーメンを。


特製950円にし、中盛(+50円)にしてしまった。
らーめんを300g。都合600。もう3軒目は断念だな。

よくわからず特製にしたが、特製はチャーシュー4種全部乗せにメンマ、海苔、味玉。普通だとチャーシューは2種みたい。
メンマも3種から選べるなど食べ手に選ばせてくれるいい店です。


出てきたらーめんにはネギと水菜のみ。シンプルでキレイなビジュアル。
タレントに例えるなら玉木宏かな?
具は別皿!
ちなみにメンマは穂先を選びました。

麺は細く、醤油が濃いめのしょっぱめスープ。チャーシューの定番は故障の効いた洋食っぽい感じ。どれも油がしつこくなく、いいできです。


ここはデザートもあり、しゃれた感じで女性にいいかも。スタッフにも女性いたし。
102は男!って感じがします。でも接客はものすごく丁寧ですよ。
どちらもいい店です。
ほん田は空腹でつけ麺を食べてみたいな。

大宮駅では新幹線開業30年のイベントやってました。NHKのイベントでボールペンもらいました。

13時からの会議大丈夫かなぁ?満腹すぎる。
人生は冒険だ!だけどやり過ぎたなぁ…
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6月23日①大宮・つけ麺102

2012-06-23 12:15:12 | 日記



今日は北浦和で用があるので、その前に大宮のらーめん屋を潰すべく途中下車。ハシゴ前提で、朝食抜き。

まずは東京にあるTETSUの支店兼研究所で大宮一の評判店102を。


やはり、つけ麺を。
ハシゴ前提だが、大盛無料と見ると条件反射するパブロフの犬は一軒目から大盛。ちなみに300gで750円。

昨日行ったシーのシンドバッド・ストーリーブック・ヴォヤージで言ってた言葉、人生は冒険だ!迷ったときは自分のコンパスを信じろ!の通り、信じるぞ、自分!


太麺でゆでに10分ほどかかるみたいです。
昼は11時から15時30分で豚骨×魚介の部、夜は17時から23時で鶏×魚介の部。


まず、つけ汁が来ました。魚粉豚骨なビジュアル。
続いて麺が登場。太くてなんとも言えない艶が。


麺だけで食べる。噛みごたえある麺。
つけて食べる。見た目通りの魚介豚骨だが、頭のイメージ以上にうまい。魚粉がいい。バランスがいいのか、多く入っているんだろうけどしつこさ、嫌みがない。


あっという間に8割方食い、お楽しみの焼き石コール!
テレビのラーメン番組でたまにやってるんだけど見たことありますか?

レンゲに乗せてくれるのでそれをレンゲごとつけ汁に沈める感じ。自分も初めてでかつ、本日最初のコール。とりあえず、沈めたら、石の周り沸騰!

また温かいつけ汁で食えました。スープ割もして満足。この750円はコスパ高いぞ!

高評価頷けます。
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6月22日浦安・東京ディズニーシー

2012-06-23 10:48:53 | 日記

仕事を休みシーへ。
アラビアンコーストのカスバ・フードコートでカレーへ。ほかには餃子ドッグ、キャラメルポップコーン、骨付きソーセージとビールなど色々。台風がらみの雨明けで空いてました!
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