一昨日、東武動物公園で下車したとき、駅からもう少し近ければ…と思った店。今日は車移動のため、念願の訪問。
6月2日にらーめんなびに登場。鶏白湯のつけがメインらしい。
最近、醤油豚骨、魚粉、二郎以外だと流行りは鶏なのかな？
鶏塩つけめんの大(375グラム780円)を
125グラム刻みで100円ずつ違います。今夜は飲み会なので特盛を回避しました。
さっぱり、あっさりの鶏塩は最近流行りできれいな感じのつけ汁かな？と思って待っていたら、出てきたのは想像をしないタイプ。
浦和の彩流のような感じのドロドロ系。
しかし、鶏だからか全くしつこさを感じない。黒胡椒をふるとカルボナーラな感じ。毎日でも食えそうなドロドロ系。
鶏もも一枚肉もうまい！
スープ割りがポットなのがやや残念だが、久々に独自、衝撃の一杯に出会った。
長く続いて欲しい店です。食べるなら、らーなびに出たばかりの今がチャンス！
