所用で浦和へ。
先週の宿題、冷製真夜中のスパゲッティをランチセット(1,200円)で。
「大盛って多いですか？」
と聞くと
「1.5倍の量になります。」とのこと。行けるかなと+200円で大盛に。
サラダ、コーヒーつくとはいえ、1,400円はやり過ぎかと思いつつ、うまいものはちゃんと食いたい。
ボウルに入って出てきたパスタは平べったい。
熱いのと違う麺です。
「これ、熱いのと麺違いますよね？」
と聞いたら
「リングイネという平打ち生パスタです。」
とのこと。もちもちして美味しいです。生パスタはたいてい苦手で乾麺派だけどこれはうまい！
満足、満腹でレジへ行くと
「ボリュームは大丈夫でしたか？」
と聞かれ、
「丁度よかったです。夏限定だから早めに食べようと思ってきました」
と話すと
「先週真夜中食べた方ですね！」
と。
覚えててくれたようです。
眼鏡かけた聡明そうな店員さん。接客もよいです。
カウンターから見える厨房もキビキビと楽しそうに仕事してるし、いい店です。
