2月12日寄居・寄居町豚食文化会議関係？しもつカシラ弁当

寄居町豚食文化会議が関連してると思われるしもつカシラ弁当(650円)を。
赤飯にカシラに栃木県の郷土料理しもつかれ。
カシラはいい歯応えで辛味噌と合う。赤飯はごま塩あればなお良いがモチモチでおいしいです。
そして初めてのしもつかれ。
酒粕に野菜、魚で体に良さそうな感じ。苦手だろうなぁ～と思ってたが思ってたより食べられました。
全般的においしいけど、量が少ない。基本、質より量の安い男なので。