4月13日おやつというより朝食用に行田前玉神社前・金澤製菓

埼玉(さきたま)古墳群の近くにある前玉(さきたま)神社の入り口横にある和菓子屋で塩あんびん(一個170円)といがまんじゅう(一個130円)を。
埼玉の郷土料理ともいうべきもので、塩味で味つけしたアンの大福ともいうべき塩あんびんとアンコを赤飯で包んでイガのようにみえるところからその名がついた饅頭で全国郷土料理百選に選ばれてます。
ホントは今日中に食べるべきだけど明日の朝食かな。