五月晴れの公園で

昨日は久振りにが降り　お花達には恵みの雨に成りました。

今日は　気持ちの良い青空が広がっています。

一昨日は　隣町の病院で入院費を支払い

其の後　高速北神戸線を飛ばし　六甲山の北奥まで

三田牛を買いに出掛けてました。

その肉屋さんは　テレビ２～３局で紹介され

島田伸介さんも良く買いに行かれる有名なお肉屋さんです。

其処で　以前お友達のブログで紹介されていた野菜を見つけ

即お持ち帰り　説明では［サッと湯がいてサラダで食べる］と

書かれてあり　早速湯がいてみましたが　ほうれん草に良く似た

少し灰汁が有るお味でした。其の外には炒め物や

お浸しで食べられるようです。

目が覚めるようなカラーのお野菜　調べてみると　ビタミンA、鉄分が豊富

血液サラサラの効果が有り　スーパーでは中々見かけないお野菜です。

［スイスチャード］　湯がいた後の水は赤く染まります。

公園では　先月から群生してたオキザリス［セルヌア］に変わり

［ナガミヒナゲシ］が群生して来ました。

今年も　［シーラベルビアナ］が咲き始め

繁殖力が強い［姫蔓ソバ］

［ハナミズキ］の白とピンクもソロソロ終盤ですね