今年は梅サワー

明日からとの予報　朝から食料の買い出しで

彼方此方のお店を覗きバタバタしていました。

昨年は梅酒を漬け込んだのですが

ホワイトリカーの度数が強くて　主人に不評

今年は梅サワーを漬ける事に決め　先日から

梅１キロ、氷砂糖１キロ、穀物酢１リットルを準備し

梅のへたを取り除き　綺麗に洗った後冷凍室で凍らせ

氷砂糖と酢で漬け込みました。

２年半振りに　画像を加工してみました