ミカン酒を

昨夜から台風並みの強風が吹き荒れ　音が賑やかで
朝の６時前まで寝れず　ウトウトしてふと目が覚めると
９時を回って居りました
キューも　毎夜９時過ぎまで起きている為　朝はゆっくりで
慌てて私に起こされています

先日、高知から夏文旦を取り寄せましたが…
皮に傷が有りビックリ　此れではお裾分けも出来ず
ミカン酒を漬けてみました。




ホワイトリカー９００㎜を見つけ　氷砂糖を止め
家に有る　キビ砂糖と白砂糖合わせて３００gで漬けてみました。




３か月後が楽しみです