冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

しゃぶしゃぶ(もちラム肉)

2004-11-21 18:44:22 | 調理したよ。
今日は一日どこにも行かず家族でDVD鑑賞しておりました。
何もしないで家にいても、お腹はすくみたいで(一部の人)
3食ごとにうるさいうるさい。。。

肉食な、あやとパパは
「焼き肉か、ジンギスカンか・・・」とアピールしてくる。。
そこで、今日はしゃぶしゃぶに決めました。
ラム肉の特売を探して買い物に行き、ラム800g豚バラ400g買いまして
ラムは完食。豚も200gほど食べました。。(合計1kg)

あやはここでも、しゃぶしゃぶ肉で肉丼を作っておりました。。。

ジャージャー麺

2004-11-21 18:38:33 | 調理したよ。
昨日のご飯は・・・
先日の特売で買った鶏豚挽き肉を使って
ジャージャー麺(のようなもの)をつくりました。

赤味噌で味付けしたんですけど、これがなかなか良かったみたい。

付け合せは、手羽先っちょスープと、キャベツとえびのごまサラダ。