冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

なべっ!

2004-11-28 20:44:16 | 調理したよ。
今日は寒い一日でした。
こんな日に限って、あやのバスケの練習試合で
1日体育館に・・・冷え切ったし疲れたし
買い物には行きたくないけれど・・・

ってことで、冷蔵庫にあるものを集めて鍋にしました。

昨日の寿司ネタを少々と、鶏胸肉(バスケのお弁当のおにぎり用ザンギの残り)
えびのすり身、冷凍してあった鶏つくね。
白菜、たまねぎ、大根、まいたけ、エリンギ、えのき
ねぎ、しらたき、とうふ、を使って
味噌仕立ての寄せ鍋です。

旦那はおそらく物足りないだろうと思い、海鮮キムチの元(桃屋)を
お皿に取り分けてから、かけて食べてもらいました。。