6月に入って梅雨の季節ですがまだ雨は降りません。
しかし、暑いですね!
暑くて湿度が高いとビールが美味しいと感じる人が多いと何かで聴いたことがあります。
グッドタイミングと言うのでしょか高山地ビール「飛騨高山麦酒」を頂きました。
え~と黒ビールと言うのでしょうか?黒です。
酵母で熟成するのでのど越しはやわらかいかな。
そして、もう一つは鮎です。
初物でこれは福井の足羽川で釣り上げた鮎です。
ご近所のお父さんの釣果で地元の解禁は6月16日だそうで一足早く福井が解禁。
小ぶりですが塩焼きで地ビールと共に頭からしっぽまで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。