うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

家でのんびり・・・・

2011-02-27 23:55:52 | 料理

なかなか抜け出せない!!

 

家でゴロゴロしている時ぐらい・・・

何か作ろうと思ってみるが

いつも似たようなものになってしまう

 

 今日初めて手にした 三重の本しめじ

従来のブナシメジと比べると チョッと大振りで

食感も 香りもなかなかなもの

 

このキノコ 見た目が同じ料理を一味違ったものに!!

三重の本しめじ 良い食材になりそう

蒸したり 炊き込みご飯にしてみても良いかもしれない 

明日は炊き込みご飯にチャレンジ!

コメント
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