自家菜園で収穫！！
宝塚の友人夫妻が里帰りの途中訪ねてくれて一緒にランチ
奥さん手作りの生姜ジュース持って来てくれると云うので
一緒に昼を食べようということになり
今 嵌っている蕎麦か それともパスタのどちら？
パスタが良いとのリクエストで今回のランチはパスタに
畑で完熟のトマトを潰して獲り立て夏野菜を浮かべた冷たいスープ
夏野菜の蒸し煮 夏野菜の冷たいパスタをと思ったが
野菜ばかりでは・・・・・と
冷蔵庫の残り物の茸と冷凍のエビを引っ張り出して
チョイとコッテリのエビと茸のスパゲッティを作ることに
デザートはお昼前に農家から届いたばかりの西瓜
いじょうが本日のランチ！！
丁度準備が出来たところへ友人夫妻が到着
手造りジュースのほかにも色々とお土産をいただく
おまけにスパゲッティをリクエストしたからとスパゲッティまで
生姜ジュースの飲み方のレクチャーを受け
早速テーブルを囲む
久し振りの再会に話は盛り上がり楽しい時間はあっという間に
こんな山奥まで訪ねてくれる友に感謝 刺激と元気をいただく
うたた寝Cafeを整備するパワーはこうした友や知人の来訪が何より
明日からも頑張るぞ・・・・てな具合に
今日は楽しい気分転換の一日
何もせずボーっと余韻を楽しむ 久々の休日に
野菜の蒸し煮！！
