ミニミニキャロット!!
今朝は久々にからりとした夏の空気に包まれて爽やかな目覚め
夜明けとともに畑に入る
昨日までの雨で靴が沈みこむほど土は柔らかいが草取りには好い具合
草をとり野菜の手入れと久々に気分のいい農作業
人参が少し大きくなってきたので間引く
いつも二股三股に枝分かれして変な形の人参が多いのだが
今日間引いた範囲ではみんな形良く育っているようだ
間引いたミニミニキャロット4~10センチ太さは小指ほども無い
引き抜いたばかりのミニミニの土を落としかじってみる
強烈な香りと甘さが口に広がりチョッピリ嬉しい気分に
この夏 葉物は全て虫の餌になってしまったが
トマトやキュウリなどの生り物は十分堪能できている
そろそろ冬野菜作りの準備を始める時期が近付いてきた
季節の先取りはファッション以上かもしれない
夏野菜や冬野菜は虫と草と知恵比べと体力勝負と云ったところ
夏バテなどと言っていられない!!
体はミニだが味も香りも一人前