シークァーサー！！

南の島から・・・・！！

 

昨日届いた南の島からの便り

今まで果汁を手にすることはあったけれど

果実を目にしたのは初めてで チョッとうれしい気分

早速果汁を搾って ホットでシークァーサーを楽しむ

爽やかな香りと 甘くてパンチの効いた酸味は絶妙

 

今日はこの爽やかな果汁搾りに没頭する

このところ頂いたレモンでレモン塩を作り

いただいたシ―クァーサーの搾り汁・・・・

また一つ新しい調味料が増える

ドレッシングなどで一味違った風味を楽しめそう