雨上がり！！

　　きれいな色に････！！

昨日の夕方から降り始めた雨は明け方近くまで 久しぶりの雨らしい雨
カラカラに近かった畑の野菜や花木を始め生き物たちはみんな一息････
霜も雪もなくしっとりとした風景を見るのは本当に久しぶり
そんな風景を横目に 取り込んでいた柚子を処理することに
柚子の皮をおろし 青唐辛子をすり潰して混ぜ辛味を調整して柚子こしょうを
皮をおろした実を半分にカットして果汁を絞り
皮と残った果肉でジャムを････