そこかしこに入道雲が・・・！
朝から強い日射しに 午前中に片づけものを終えて
山の家にと思っていたがあまりの陽射しの強さと暑さに
太陽に向かって走ることに恐怖を覚え・・・・
日が落ちてからの出発に変更
気が付けばあちらこちらに入道雲が立ち上がり
入道雲は時として夕立を 近頃では短時間に大雨を
昨日 関東では雹が10数センチ積もったといい
おまけのその後の大雨で積もった雹は低地に集中
道路をふさいだ雹の多さにビックリ！！
入道雲の発達は激しい夕立や雹を降らせることがしばしばだが
このところの雨の降り方は豪雨と呼ばれる降り方が多い
今日も埼玉県朝霞市では1時間110ミリの雨を記録したという
昨日の雹 今日の110ミリの雨のいずれも
体験したことが無く 想像しえないがその場にいたら
身に危険を感じる恐怖に包まれたのではと思う
従来 人を癒してくれていた自然さえも牙をむく
自然も 政治も 経済も いずれも人に優しくなく
だんだんと暮らしにくい国に・・・・！
強い日射しの昼下がり
午後知り合いのお見舞いに大阪へ
暑さを避けてか 人通りもまばらな街角を歩く
見舞った先の病室でクールダウンさせてもらい
やや陽が落ち涼しくなりかけた頃 病院を後に
少し歩いて道具屋筋へ
本来はプロの職人さんたちが仕事道具を調達する街筋
覗いて歩くだけで結構楽しめるあちらこちらと見て回り
誰かにスプーンが違うと味も変わると・・・・？？？
そんな言葉が頭をよぎり 今回はスープスプーンを購入
さてこのスプーンが味を良くしてくれるスープとは？
美味しいランチをいただく！
！
山暮らしではまず美味しいパンに出会うことはまれ
久しぶりの美味しいランチ そして美味しいパンをたらふく
食事をとりながら色んな話題に耳を傾ける
友との楽しい語らいに 山暮らしの体の疲れを解放し
ゆっくりと素敵な時間を過ごすことが出来た
シェフのおいしい豆料理に刺激さ熟れすぎたエンドウ豆を使って
豆の煮込み料理を作ってみる エンドウ豆だけでは味気ないので
買い置きのインゲンやひよこ豆の水煮を加えて煮込む・・・
味見してみるとそこそこいけるが何か物足りない？？？？
冷蔵庫に有ったきのこを焼き色が付く程度に炒めてのせる
シェフのおいしい豆料理とは似ても似つかぬものだが
きのこの香りがアクセントになり 美味しい晩飯に！！
本を読んで過ごす！
読みたいと思う本が山積みになっているが
本読みのスピードが遅いうえ なかなか時間がとれず
否 本を手にするとたちまち夢の世界に陥ってしまい
本の山は低くなるどころかどんどん高くなる
昨夜の雨が残り 今日は完全休養日と決め 本を手に過ごす
「藤原新也氏の書行無常」 写真集と思い軽い気持ちで手に
写真を読み文を味わっているうちに容易ならざる世界に・・・
結果 結構ハードな休日を過ごすことに！！
ハーブ畑の片隅に可愛い花模様！！
玉ねぎを吊るす！
玉ねぎを縛って作業小屋の軒下に吊るす
これでほぼ一年分の玉ねぎを確保・・・・
とはいっても 実際は半年分くらいか
冬も半ばを過ぎるころ 緑の芽を吹き出し
玉ねぎ本来の 味と姿とは程遠いものに
そんな訳で賞味期限は半年と云うところ
毎年9割方は消費するのだが ・・・
300個の玉ねぎ 今年は食べつくすぞ～！！
