降りそうで降らない雨！！

玉ねぎを吊るす！

 

玉ねぎを縛って作業小屋の軒下に吊るす

これでほぼ一年分の玉ねぎを確保・・・・

とはいっても 実際は半年分くらいか

冬も半ばを過ぎるころ 緑の芽を吹き出し

玉ねぎ本来の 味と姿とは程遠いものに

そんな訳で賞味期限は半年と云うところ

 

毎年9割方は消費するのだが ・・・

300個の玉ねぎ 今年は食べつくすぞ～！！