うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

久し振りに美味しいパンに!!

2014-06-23 23:58:50 | 日記

美味しいランチをいただく!

山暮らしではまず美味しいパンに出会うことはまれ

久しぶりの美味しいランチ そして美味しいパンをたらふく

食事をとりながら色んな話題に耳を傾ける

友との楽しい語らいに  山暮らしの体の疲れを解放し

ゆっくりと素敵な時間を過ごすことが出来た

 

シェフのおいしい豆料理に刺激さ熟れすぎたエンドウ豆を使って

豆の煮込み料理を作ってみる エンドウ豆だけでは味気ないので

買い置きのインゲンやひよこ豆の水煮を加えて煮込む・・・

味見してみるとそこそこいけるが何か物足りない????

冷蔵庫に有ったきのこを焼き色が付く程度に炒めてのせる

シェフのおいしい豆料理とは似ても似つかぬものだが

きのこの香りがアクセントになり 美味しい晩飯に!!

 

 

コメント
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