美味しいランチをいただく!
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山暮らしではまず美味しいパンに出会うことはまれ
久しぶりの美味しいランチ そして美味しいパンをたらふく
食事をとりながら色んな話題に耳を傾ける
友との楽しい語らいに 山暮らしの体の疲れを解放し
ゆっくりと素敵な時間を過ごすことが出来た
シェフのおいしい豆料理に刺激さ熟れすぎたエンドウ豆を使って
豆の煮込み料理を作ってみる エンドウ豆だけでは味気ないので
買い置きのインゲンやひよこ豆の水煮を加えて煮込む・・・
味見してみるとそこそこいけるが何か物足りない????
冷蔵庫に有ったきのこを焼き色が付く程度に炒めてのせる
シェフのおいしい豆料理とは似ても似つかぬものだが
きのこの香りがアクセントになり 美味しい晩飯に!!