鶏の手羽先カレー煮 2011-11-29 23:37:06 | 我が家のご飯 本日は鶏の手羽先でカレー煮(何度もブログに載せている気がしますが) 手羽先に切り込みを入れて、塩こしょうして、お酒に浸して バターで焼き色が付く程度にこんがりと焼き 玉葱&キャベツを山ほど入れて カレーで煮込んで出来上がり 塩や隠し味にお醤油を少し入れて味を整えると美味しいです お客様の際にも、超簡単なのに豪華に見えて良いですよ ホームパーティーの1品に如何でしょうか . . . 本文を読む