美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

ヤーコンもらいました

2012-12-03 08:48:15 | 我が家のご飯
ヤーコンって知ってますか? 私は聞いた事はあったんですが 母がお友達から貰って来て 初めて料理してみました 見た目はサツマイモみたいな感じですが 食感は梨みたいなシャキシャキした歯ごたえです 生でも食べられるみたいですが まずはきんぴらにしてみました 帆立の炊き込みご飯 全体的に茶色なご飯でした(笑) きんぴら大好評 新しい物なかなか手が出ない 食べ物も保守的な母です . . . 本文を読む