栃尾名物の厚~い油揚げ
近所のスーパーで発見
以前表参道の新潟物産館で買って
とっても美味しかったの思い出して
早速購入
大根おろしに長ネギ刻んで
と思っていたのですが
外袋に書いてあった調理例を見て
急遽変更(笑)←私結構単純な人
納豆と長ネギ、お味噌とお醤油で味を整え
間に挟んで、フライパンでこんがり焼いてみました
美味しかった~
ただ一つ、反省点は、切り分け難い事
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何かのお祝い事?
いえいえ
何でもないのですが
母が美味しそうな『花鯛』見つけたので
と買って来てくれました
鯛って本当に姿が綺麗なお魚ですね
お味は少々淡白ですが
唐揚げにすると身もふっくらして
美味しいんですよね
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