昨日は井上蒲鉾店さんの
梅花はんぺん＆小判揚げ
御成り通りの鳥一さんの『チキンコロッケ』で
超手抜きご飯の我が家でした
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ここ数年のパンケーキブーム
並んでまで食べたいか？と言うと
多いに疑問がりますが
（あっ！別に並びたい方はご自由に！私が行列に並ぶとか、人が買うから自分も！って事が苦手なだけです）
ですが
パンケーキ、ホットケーキは大好きです！
前にもこの話は書いたかもしれませんが
何せ私のお菓子作りの原点は
ホットケーキを焼く為の自分専用フライパンを
小学３年生の時に買って貰って以来ですから
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福岡の夫の実家より
時折野菜や果物が届きます
大根を沢山貰ったので
辛味餅にしてみたり漬け物にしたり
鳥手羽元と一緒に甘辛く煮てみました
味がしみ込み
なかなか良い加減に出来ました
苦手な寒さもあと少しと思うと
元気が出ますが
食いしん坊にとっては
こう言う冬の味覚は
たまらない楽しみでもあります
岩永梅寿軒さんの
桃カステラ＆桃求肥
今年も堪能しました～
普段 . . . 本文を読む
鎌倉の伯父のお墓にお参りに行きました
昨年は大好きだった伯父が
突然この世を去り
人生について色々と考えさせられました
まだまだ色々とお話ししたい事がありました
私の両親の厳しさとは違った厳しさを持つ人だったので
大人になってから人として
そして仕事でも伯父に認めてもらう事が
ひとつの目標でもありました
私は自分が怠け者で、己に甘いダメ人間なので
厳しい人が好きなんだな～と
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