シフォンケーキとハーブティー

久々にシフォンケーキ

お菓子って作って食べて満足してしまうので意外と写真をUPし忘れています

先日ちょこっと書いた、とっても大きなレモンを近所の方に頂きました

（お庭で採れた物だそうです）←なんとも羨ましいですね

皮を摩り下ろし、絞り汁を加えしっとりフワフワシフォンを作りました

我が家の狭いベランダガーデンで採れたハーブ（今日はレモングラス・スペアミント・ペパーミントのブレンド）で

ハーブティー

何度もしつこく書いていますが（笑）ケーキのお供はハーブティーってとっても相性が良いですね

ハーブの香りを打ち消すことも無く、ケーキの味をも引き立てる素晴らしいパートナーです






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