本日の晩ご飯は
秋田名物きりたんぽ鍋
義兄(姉の夫)は、秋田出身なので時々作ってくれます
きりたんぽ、比内地鶏、キノコ類、セリやごぼう等など・・・
とにかく具沢山
山芋&とんぶり
お鍋は、温まって良いですね~
明日からまた一週間頑張らなくちゃ
そう言えば、皆様昨夜の皆既月食観ましたか?
我が家は土曜の夜という事で家族皆で、庭&道路に出て天体望遠鏡やら双眼鏡やらで
観測し . . . 本文を読む
昨日おでかけしていた母は
小学校からの仲良し同級生のお家へ行ってました
皆で色々持ち寄って、ワイワイガヤガヤ
帰りには、今回会場になっていたお家の、お料理上手のお友達の手料理
色々お土産に貰って帰って来ました
今日は、頂き物で晩ご飯
今日はお昼も、超手抜き(笑)
頂き物の珍しい素麺
お湯を注ぐだけ(添加物などは入っていません)
手間要らずでこの味はなかなかです
忙しい時のお昼な . . . 本文を読む
こんな可愛いココアを発見
大好きな『チェブラーシュカ』がヴァンホーテンの缶に
もう買うしかありません(笑)
夫が『あっ!!カルディーコーヒーでしょ?
昨日見つけて買って帰ろうかな?と思ったんだよね・・やっぱり買ってた(笑)』
ココアは子供の頃から、母がヴァンホーテン愛用だったので
やっぱり私もヴァンホーテン派
寒い季節は、温かい少し濃厚ココア美味しいですよね
心も身体もほ . . . 本文を読む
久々に焼きたてパンが食べたくて
またまたオーブンではなく
またまたIHクッキングヒーターのオーブン機能を使って
焼いてみました
今日は『あんぱん』にしてみました♪
貴重なバターを放出(笑)
ただいまバター不足なんです
クリスマス用のお菓子を作る分を
残しておかないといけないのです
震災の影響こんな所にも・・(この時期業者さんがキープされてしまうので不足に拍車がかかっているそうです . . . 本文を読む
本日は母はお出かけ
どうやら夕方は私の方が早く帰れそうだったので
私がご飯当番(笑)
夫が少し胃腸の調子が悪いと言うので
胃に優し目のメニューにしてみました
と言っても、育ち盛りの姪っ子ちゃんや
その他の大人も満足できる献立じゃないとね(笑)
いきなり真冬の寒さになってしまった東京
外を歩くと、温かいスープが恋しくなります
アサリか牡蛎でチャウダーでも作ろうかしら?と思ったけれど . . . 本文を読む