美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

きりたんぽ鍋

2011-12-11 21:38:58 | 我が家のご飯
本日の晩ご飯は 秋田名物きりたんぽ鍋 義兄(姉の夫)は、秋田出身なので時々作ってくれます きりたんぽ、比内地鶏、キノコ類、セリやごぼう等など・・・ とにかく具沢山 山芋&とんぶり お鍋は、温まって良いですね~ 明日からまた一週間頑張らなくちゃ そう言えば、皆様昨夜の皆既月食観ましたか? 我が家は土曜の夜という事で家族皆で、庭&道路に出て天体望遠鏡やら双眼鏡やらで 観測し . . . 本文を読む

今日は貰い物ばっかり

2011-12-11 00:14:46 | 我が家のご飯
昨日おでかけしていた母は 小学校からの仲良し同級生のお家へ行ってました 皆で色々持ち寄って、ワイワイガヤガヤ 帰りには、今回会場になっていたお家の、お料理上手のお友達の手料理 色々お土産に貰って帰って来ました 今日は、頂き物で晩ご飯 今日はお昼も、超手抜き(笑) 頂き物の珍しい素麺 お湯を注ぐだけ(添加物などは入っていません) 手間要らずでこの味はなかなかです 忙しい時のお昼な . . . 本文を読む

チェブラーシュカの・・・

2011-12-10 23:56:22 | かわいいもの
こんな可愛いココアを発見 大好きな『チェブラーシュカ』がヴァンホーテンの缶に もう買うしかありません(笑) 夫が『あっ!!カルディーコーヒーでしょ? 昨日見つけて買って帰ろうかな?と思ったんだよね・・やっぱり買ってた(笑)』 ココアは子供の頃から、母がヴァンホーテン愛用だったので やっぱり私もヴァンホーテン派 寒い季節は、温かい少し濃厚ココア美味しいですよね 心も身体もほ . . . 本文を読む

あんパン♪

2011-12-10 11:18:30 | 手作りお菓子
久々に焼きたてパンが食べたくて またまたオーブンではなく またまたIHクッキングヒーターのオーブン機能を使って 焼いてみました 今日は『あんぱん』にしてみました♪ 貴重なバターを放出(笑) ただいまバター不足なんです クリスマス用のお菓子を作る分を 残しておかないといけないのです 震災の影響こんな所にも・・(この時期業者さんがキープされてしまうので不足に拍車がかかっているそうです . . . 本文を読む

トマトリゾット&帆立豆乳スープ

2011-12-09 21:47:07 | 我が家のご飯
本日は母はお出かけ どうやら夕方は私の方が早く帰れそうだったので 私がご飯当番(笑) 夫が少し胃腸の調子が悪いと言うので 胃に優し目のメニューにしてみました と言っても、育ち盛りの姪っ子ちゃんや その他の大人も満足できる献立じゃないとね(笑) いきなり真冬の寒さになってしまった東京 外を歩くと、温かいスープが恋しくなります アサリか牡蛎でチャウダーでも作ろうかしら?と思ったけれど . . . 本文を読む