美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

きりたんぽ鍋

2011-12-11 21:38:58 | 我が家のご飯
本日の晩ご飯は

秋田名物きりたんぽ鍋

義兄(姉の夫)は、秋田出身なので時々作ってくれます

きりたんぽ、比内地鶏、キノコ類、セリやごぼう等など・・・

とにかく具沢山




山芋&とんぶり


お鍋は、温まって良いですね~

明日からまた一週間頑張らなくちゃ

そう言えば、皆様昨夜の皆既月食観ましたか?

我が家は土曜の夜という事で家族皆で、庭&道路に出て天体望遠鏡やら双眼鏡やらで

観測してみました

流石に月は大きくはっきり見えるので

双眼鏡でも充分、勿論肉眼でもよく見えましたね

私は乱視の為、普通に眺めると月がぼやけて見える為残念ながら

月が欠けて行く所が見えないのです

双眼鏡で頭をほぼ真上に向けて観ていたので、本日は少々首がこっています(笑)

熱々コーヒーや、カイロなどで防寒対策はぬかりありませんでした(笑)が

それにしても寒かった~

赤く神秘的な色のお月様でしたね

寒いので、皆様も風邪などにはお気をつけ下さ~い

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2 コメント

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海ぶどう? (なほこ)
2011-12-18 18:29:50
この、山芋にかかってるのは、なんですか?
うみぶどうですか?

きりたんぽって、食べたことがないです。
関西から、東北って、かなり遠いイメージですが、関東の方からなら、身近なイメージなんですか?
(関西の方が、福岡が遠いイメージって思ってる感じなら、やっぱり遠いのかな??)

秋田・・・あ~、東北新幹線でビューんと東北旅行したいですね~。
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nahokoさんへ (nao)
2011-12-19 23:21:47
山芋にかかっているのは、『とんぶり』畑のキャビアと呼ばれている、ほうき草って植物の実なんだそうです(秋田の特産品らしいです)納豆に入れたりして食べる食べ方を水戸出身の方に教えて貰った事もあるので、割と広い範囲で食べられているのかもしれません。
プチプチして食感はキャビアに似ている感じもしますが(笑)個人的には、キャビアは言い過ぎかと(笑)
きりたんぽは、お餅とちょっと違ってつぶしたお米なので
お米の食感が残っていて、初めて食べた時は不思議な感じでした
そうですね~東北は西日本の方からはやはり遠いイメージなのでしょうか?東京(関東)だと、スキーとか温泉とか割と気楽に行くかな~?あっでも私は、青森&宮城
は行った事無いです
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