ありがとう(^^)

　　　　　　　　




Ｒさんお土産に手作りの梅干しと・・


これが、しょっぱさも丁度よく、ちいさめで柔らかくて・・
何個でもいけそうな、超美味しい梅干しなのだ～♪







　　　　　　　　　




これまたＲさま特製手作味噌をもってきてくれましたョ～
まろやかな豆の風味が美味しいお味で塩加減もちょうどいいかんじ・・


Ｒさん、梅干しもお味噌も上手に作っているねぇ・・
まいりましたッ～







　　　　　　　　　　



まずはきゅうりにつけて、裏に出たら思いがけずたくさんできていたミョウガも～

ふぁ～、美味しぃ～～～



ミョウガは夏の物で終わったとばかり思っていたらたくさんできていてびっくりッッ
もうだいぶ涼しくなったので今年はこれで終わりかな・・

Ｒさんが来た時もできていたのかも、裏に出て見てみればよかったね・・
あったら少しでも、もって帰ってもらえたのに、ごめんねーー泣

クーちゃんがやって来た♪

　　　　　　




仲良しのお友達が新潟からはるばるやってきましたぁ～

ご主人様運転のキャンピングカーに乗って愛犬のクーちゃんも一緒ですッッ(*'▽')






　　　　　　　







クーちゃんは初対面の私に興味津々・・

『　あのおばあさん誰ッーー？？？？！！！！　　』　って感じで、私をガン見・・


なでたりしたかったんですが・・

『　うれしさのあまり飛びつくかもしれないよー、倒れて腰やられたら困るんでやめとき・・　』

ってことで、遠くから見るだけ・・


よく手入れされた白い毛がふっさふさで超可愛かったよ～(^^♪






　　　　　　　　　　　　　





尾道からしまなみ海峡を渡り高知まで行く途中で我家に寄ってくれたのでした～

手を痛めているのでなんのお構いもできませんでしたがちょいと一休みして
お茶を飲みながらおしゃべりおしゃべり・・ふふ

あっという間でしたが、うれしかったよん♪


手が丈夫だったらご馳走たくさん作って食べてもらったのにぃ・・なんちゃって・・汗

楽しい時間をありがとう、お土産もたくさんもらっちゃってほんとサンキューでしたッ♪

また来てねぇ～～～(ﾟ∀ﾟ)

クリスマス☆

　　　　



今年もクリスマスカードが届く季節になりました～♪

可愛い小人みたいなサンタさんが８人、手をつないでるカードです～
めちゃ可愛いぃ～～～～ふふ


いつもありがとう～
ほっこりあったかい気持ちになります♪




　　　　　　　　　



ところで引越しも落ち着いた今日この頃

『　そういえば血圧計ってどこいった・・？　』　とオット・・

はいはい、ってことで、久しぶりに血圧計を引っ張り出して測ってみたら
あら、たいへんッ、かなり高めな私・・・・焦




　　　　　　　　　　　　



実は両親とも高血圧症だったの・・
今までは正常値だったのに気がつけばかなり高いよーー

そこまで太ってもいないし、しょっぱい食べ物が好きってわけでもないのに・・
運動不足か、ずばり加齢のためかッ・・・・？？


と、とにかく・・・
今日のお昼はヘルシーサラダ！

アボカド、ゆで卵、ハム、クリームチーズ、スライス玉ねぎたっぷり、きゅうり
そしてシイタケ＆しめじバター炒めを玉ねぎドレッシングで～

なんか体に良さそうなものいっぱいサラダ♪

もうちょっと真剣に対策しないとだめかしら・・



ちなみにオットの血圧が心配で数年前に血圧計買ったのに・・
当のオットご本人の血圧はいたって平常な１２０代ッ！！

クリスマスカード

　　　　　　　　　　　　　　　　



今年も届きましたッ～☆

仲良しのお友達からのクリスマスカード♪
かわいいねぇ、いつもありがとう～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



私からも送らないと・・・・ ネ

美味しいお漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　


仲良し友人ブログにレシピが紹介されていたお漬物♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



美味しそうなので材料も揃っていたしさっそく挑戦ッッ・・



＊　野菜　　１㎏　に対し

　　塩　　　　　３５～４０g
　　ザラメ　　　９０～１００g
　　酢　　　　　５０cc　



です♪

野菜を切って漬け汁に漬けるだけで超簡単ッッ
一晩漬けるとありましたが、お昼に漬けて夕飯にはじゅうぶん美味しくいただけましたョ～
オットも何度も　『　これ美味しいねぇ♪　』　と絶賛の美味しいお漬物でしたー


我が家ではオットと二人ですのでとりあえず野菜５００g調味料半量で漬けました・・
で、美味しいのであっという間に食べきってしまい～

残った漬け汁にあらためて野菜を投入


それもレシピに残った漬け汁に塩を足して続けて漬けるとありましたッ・・
賢い主婦としては残った漬け汁がもったいないのでうれしい段取りですよねー


でも、写真を見てこのブログをご覧の賢い主婦の皆さんなら、即、突っ込みたくなること必至でしょうが・・
人参を大きく切りすぎて硬かったッッ。。。
そういえば、友人ブログには薄切り人参と書いてあったなッ。。。汗

その点ではまだまだ賢い主婦とは言い難いワタスッッ。。。。。