にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

きのこのマリネ

2012-11-28 21:47:52 | foods&cooking
              



今回のオット体調不良事件のまえに、こちら (  →  ☆  ) で見たきのこマリネが気になって・・・
保存もきいていろいろ応用もできそう、なにより私めちゃめちゃきのこ好きだしッ~♪

ってことで、きのこをたんまり買い込んでいたんですよーー




               


で、オットの体調も今日はさすがに落ちついてきたので・・・
冷蔵庫の中に材料は揃っているし早速作ってみましたッ~♪

オリーブオイルがいいかんじでワインにピッタリの美味しいきのこマリネができましたッッ


あッ、我家はとうぶん禁酒だったんだヮ。。。。。泣




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




いまだ太刀魚釣り熱がおさまらないジレ君!!
今朝も一時間くらいの間に11匹も釣れたとか・・・驚

我家に5匹も、持ってきてくれました♪
今までにも何匹も貰っているので塩焼きはもう充分堪能しました・・・
で、今夜は太刀魚を3枚におろして、ベーコン&玉ねぎのみじん切りをマヨネーズで和えたものをぬって・・・
端からクルクル巻いて、パン粉をつけてフライにしてみました~

サクサクのころもに太刀魚の白身がふわふわで、ほんのりベーコン&玉ねぎの風味が効いて~
『 まいうー♪ 』 なお夕飯となり、元気になったオットも大喜びッ



                             



家族には 『 太刀魚はもう、釣ってこないでぇーッ 』 とか言われているらしいジレ君ッッ。。。。汗













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鼻血で入院

2012-11-26 20:08:20 | family
               



実は、ちょっと体調を崩してしまい、一泊ですが病院に・・・
ってか、私じゃなくてオットが・・・



                     



でも、終わってみれば大したことなくてよかったねッ♪
という先生からの診断でしたので・・・

『 いいクスリになったんじゃないッ!! 』 とだあれも同情してくれない結果となりました・・・・汗

それにしても、まさかの夜間救急車搬送、救急医による2時間にも及ぶ治療にも改善せず・・
そのまま深夜入院、翌日午後にはプチ手術。。。。

と、怒涛の初体験づくしの数日間、オット殿、かなりビビっておりました~
点滴されるのも初めてだったらしい・・・


ってか、私はこれらのことは若いころからすでに何度も経験済みッッ・・・
自慢にならないけどねッッ・・・・
意外に虚弱体質で病院にお世話になった経験豊富な私ッッ








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紅葉散歩

2012-11-20 23:00:42 | ほのぼの
            



近ごろはウォーキングもしてないし運動不足・・・?
ってことで、お休みの今日は自宅から歩いて歩いて~ テクテク



              



N市民の憩いの場 Tの宮公園♪
近すぎてかえって久し振りに来たかもですが・・・
自宅からスニーカーで出かけてウォーキングで歩きまわるのにはちょうどよい公園です~




              
              



我家の側から階段で展望台まで登り、そのまま向こうの池の畔まで降りて池の周りを一周して・・・テクテクテクテク



                  



公園の反対側の290円ラーメン ( 激安かつ美味しーッ♪ ) のお店でお昼ご飯ッ~

朝11:00に家を出て公園を散策してラーメン食べてスーパーに寄って午後3;00帰宅・・
秋晴れの気持ちのよい休日のお散歩でした~♪











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校内音楽会♪

2012-11-15 23:42:02 | family
           




行ってきましたッ、小学校の音楽会~♪♪
お兄ちゃんのS君も妹のMちゃんも2人ともとっても上手にできていましたよん~

そのあとで写真を撮ろうと体育館の出口で待っていたら・・・
 『 おばあちゃーーん♪ 』 と駆け寄ってきてくれたMちゃんは・・・
いつ会っても爽やかでほんと可愛いィ~





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大きな太刀魚!

2012-11-14 22:48:04 | family
               


このところ私&オットは火曜日がお休みで、水曜日に出勤・・・
その他のスタッフは今まで通り、火曜日出勤、水曜日お休み・・・

要するにわが社では定休日も営業ということに・・・

で、今日の夕方に会社までYちゃん&パパがでっかい太刀魚を持ってきてくれました~~嬉ッ♪





                      



ジレ君が最近は太刀魚釣りにはまってて、徐々に腕をあげてたくさん釣れだし・・
って、先日ブログでもUPしましたが・・・

釣れる太刀魚もだんだん大きくなって脂がのってめちゃめちゃおいしーー♪

これまでもずいぶん沢山もらっていい加減飽きてきそうなものですが、今のところはまだまだ。。。
今夜も美味しくいただきました~♪

どうもどうもサンキューでしたッ~~







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