にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

筍&じゃがいものお酢炒め

2008-06-30 23:11:47 | foods&cooking
   綺麗な夕陽でしたねェ~~~ 



   



      大雨とか雷雨とかの予報が出たりしている割には、

               このところはまあまあのお天気が続いています。

         今日も午後からは青空が広がって綺麗なトワイライトタイムでした~。
    
                     きれいな夕陽を見るとホ~ッとしますねェ~~~




      ・・・・・・・・・・     ・・・・・・・・・・


   お夕飯は~






        
              





     はははるさん  の中国本場仕込みのレシピを真似してみました~ ♪
   さすが中国人の方の直伝レシピで簡単で美味しいご飯がすすむ中華炒めでしたァ ~~

   青味にアスパラを入れてみたんですが・・・・
   中華炒めなのでチンゲンツァイとかの方がよかったかしら・・・ ?
   いつものことですが線切りのじゃがいもも太すぎ・・・・
   
   それにテーブルの前に座ったお方の 『 早く出来立てのそれが食いたいッ! 』  。。。。。
   という無言のプレッシャーを感じ、イッパイイッパイになってしまって写真がイマイチですね。。。
   と言うことで、今日のところは写真は小さめで。。。。。

   近日中にリベンジ致したいと思いまーすぅ 
 




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ruokala lokki

2008-06-29 23:54:30 | ほのぼの
   
               



       DVDでやっとやっと 『 かもめ食堂 』 を見ました ~





  
    




   淡々としてほのぼの ・・・・ でもどこかしんみり ・・・・ そして爽やかでやさしい映画でした~



    
      



     なんかいもなんかいも観ました~~
             すべてにはまりました 。。。。。。。。。 



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おめでとう~ ♪

2008-06-28 22:21:01 | foods&cooking
   今日は大安吉日で息子は幼馴染の結婚式に行っています~   


               


   息子の友人の結婚式もおめでたいのですが、何を隠そう今日はオットの。。。。

     オットの大好物の巻き寿司 ( N居浜風・・?? ) を巻いてみました~
     大きな穴子が入っているのが特徴です♪



             


   夕食には先日の父の日に貰った冷酒を開けました~
      蒸し暑い夜にひんやり冷酒は ・・・・ 最高ッ ~~~


                    




   先日ブルスケッタをした時に飲んだワインも父の日のプレゼントだったんですョ~


   


          みんなみんなありがとうネ ~





      ・・・・・・     ・・・・・・




                  



        二次会が盛り上がっているのでしょうか息子はまだ帰ってきません・・・ふふッ




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おかえり~ッ ♪

2008-06-27 23:22:37 | family
   長男が友人の結婚式出席の為に帰省しました・・・・ 




   
   
   
   


   私は先日の里帰りの折りに息子達夫婦とは会っていますが・・・・
   オットや姑は長男に会うのは一年ぶりでやはり嬉しいようです~~

   今日はおばあちゃんも呼んでみんなでお夕飯ですゥ~~
   オットの帰りを待って天ぷらを揚げたりすき焼きの準備をしたり・・・
   バタバタで写真を撮る余裕もなく 。。。。

   息子のお土産や姑が持ってきてくれたさくらんぼ&手作りの梅シロップ漬け・・・
   こういうのをさりげなく手土産に提げてきてくれるってのが超ベテラン主婦の
   真似できない裏技ですよねェ~
   梅シロップは熟成させて1か月後からお水やソーダで割って飲めるそうです ・・・ タノシミー ♪
   4段目の写真は息子のデジカメに入っていた息子のお嫁さんの手料理写真ですゥ~
   トマトソースのイタリアンらしいのですがコーンライスを添えてとても美味しそうです~
   今度ぜひレシピを教えてねェ ~~
    




                


        横浜の老舗のうわさのお菓子・・・・レーズンサンド貰いましたッ♪
           最近TVの 『 ウチくる!? 』 で紹介されたらしい・・・ オイチー !

              おいしいお土産ありがとォ ~




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またッ !

2008-06-26 22:45:09 | foods&cooking
   ソファーから夕飯の時に飲んだビールですっかりいい気持になったお方の・・・・
      ここちよい寝息が聞こえています ~ グゥゥ ~~ クゥゥ ~~~ッ ・・・・





     




   今夜は定番の豚の冷しゃぶでお夕飯 ・・・・ と言いたいところですが ・・

   先日松山の  あのお方  がしてらした鶏がらスープでしゃぶしゃぶ ・・・・ に挑戦してみました~
   ほかほかの豚肉に白髪ねぎをたっぷりのせてアツアツごま油をジュ~~~ッ !!





             




   ごま油の香ばしさと白髪ねぎの爽やかなシャキシャキ感が新鮮です~ッ ♪





            




          箸休めには青のりこんにゃくのお刺身をからし酢味噌で~~







                     




     小太郎さんのレシピは真似しだすと癖になるねェ~~ ♪
     見るからに美味しそうでおしゃれでなおかつ簡単で本当にはずれがない美味しいレシピ !!
     小太郎さん今夜もありがとうッ ~







            明日はちょっとうれしいことが 。。。。 ふふッ




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