カボチャ・ネギドレッシング

　　　　　　　　　　


素揚げしたカボチャにネギドレッシングをかけました ～


　　　[　　ネギドレッシング　　]　　のレシピは

　　　　　　①　　　　　湯　　　　　　　　　　　大さじ　　　２
　　　　　　　　　　　　顆粒コンソメ　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　大さじ　　　４
　　　　　　　　　　　　薄口醤油　　　　　　　 大さじ　　　１
　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　 小さじ　　　１
　　　　　　　　　　　　みりん　　　　　　　　　 小さじ　　　１
　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　 少々

　　　　　　　　　を混ぜ合わせ・・・


　　　　　　②　　　　長ねぎみじん切り　　　　１/２　本分
　　　　　　　　　　　　にんにくみじん切り　　　 小さじ　　　１
　　　　　　　　　　　　生姜みじん切り　　　　　 小さじ　　　１
　　　　　　　　　　　　鷹の爪小口切り　　　　　２本分

　　　　　　　　　① に ② を加えて混ぜる。



カボチャ３００ｇをこんがりと素揚げして ( 小さめに切ったので下茹ではなしでＯＫでした。 )
器に盛って熱いうちにネギドレッシングをかけて出来上がり ～


　　　　　　　　　　　


栗原はるみさんメニューです ♪
大好きなカボチャのいつもと違うレシピを・・・と思ってやってみました。
カボチャのマリネってかんじかな ～ このネギドレは唐揚げに掛けても美味しそう・・
カボチャが苦手なオットもビールを飲みながらパクパク食べていましたョ～

今夜は・・

　　　　　　　　　　　


最近あちこちのサイトでカレーの写真がＵＰされています～♪
時々とっても食べたくなる・・特に夏は・・・それに誰かが食べているとつられて食べたくなりますね。
で・・・今夜はカレーです。ごく普通の市販のルウを使ったカレーです！
でもこれが普通に美味しい・・・安心して食べれる昔から変わらないホッとする味です ～



　　　　　　　　　　　

　　　サラダはカツオの漬けサラダ＆ポテトサラダ ～ コレマタベタ

　　　 　おかわりして食べました ～ ふふっ　




　　　　■□□□　　　＊　　　□□□■　　　




夕方キッチンでお夕飯を作っている時、足首の辺りがムズムズするなっと思っていたら、
蚊に刺されていました・・昨日くらいからほんの少～し涼しくなったので、蚊が出てきたのでしょう。
我家はマンションの２階なので殆んど蚊はいないのですが ・・


　　　　　　　　


古～い蚊取り線香があったので・・・・つけちゃいました♪ 懐かしい香りがいますョ　～～
息子が見たら、 「 年寄りの家らしいなッ 」 とか言われちゃいますネ・・・

愛媛蜜柑伊予柑果汁１００％

　　　　　　　　　　



美味しそ ー
この辺はいつまでも残暑が厳しく、暑さに弱い私は汗ダラダラの毎日デス ～

孫達に飲ませようととっておいた頂き物のジュースですが・・・
最近の子供はこういうのは好まず・・・カルピスばかり飲んでましたね・・

冷た～く冷やして私がいただくことにしましょう ～ ♪




　　　　　　　　　　　　　　　＊　　　　　　＊　　　



今日は仕事はお休みですが、また朝から建売物件の草引きに行ってきました　～　
お客様をご案内した時に草ボウボウでは決まる話も決まりませんからね。



　　　



朝のうちはオット１人でがんばっていたんですが、
お昼前に雨がザーッと降って丁度良い具合に地面が濡れて草が引きやすくなったんで・・
急遽私も駆けつけました ～ 　　草引き必需品 　 ↓ 　 を持ってネ・・・



　　　　　　　　　　　　　



軍手 ・ タオル ・ 虫よけスプレー ・・・ そして農園ハット 　
結局２人で夕方まで頑張って全部キレイになりました　・・・　あァー疲れた 　
久し振りに肉体労働したヮ・・・

　　　　　　　　　　　　

皆既月食・・

神秘的な皆既月食の写真を撮りたいと思っていましたが ～

私のデジカメテクニックではムリでした ・・・



　　　　　　　　　　



ベランダでスタンバって連続写真を撮ったんですが、上手に写りませんでした・・
これは一旦隠れた月が １/３ くらい出てきたところです ～ 　本当は三日月型でした ♪



　　　　　　　　　　


そして、これは再び満月のすがたを現したところ ～
とってもキレイ～♪　輝いています ～



　　　　　　　　　　


今見たら、雲もなく本当に綺麗な秋の夜の満月です ～ ～ ウットリ・・

観測できなかった地方が多かったらしいのですが、私の自宅からは時々雲に隠れたりしながらも、
全般的にキレイに観ることができました ♪ 　ラッキ ー ☆
月食や日食は何ともいえず神秘的且つ天文学的で、ロマンと宇宙の両方を同時に体感できるようでスキ！


それにしても、どうすればデジカメでお月さんを綺麗に撮れるんでしょうねェ・・・？

アクリルたわし - 編み方-

　　　　　　　　　　　　

以前手作りのアクリル毛糸たわしを頂いたＮＮさんに編み方を教えてもらいました 　
編み方図を拡大するとこんなかんじです・・・　「　１６　」　がこの形のことです。



　　 　　



その上、　「　私流の作り方です。　」　と言う事で文章でも説明して下さいました。
それがとってもわかり易い 　 ↓　　


　　　　　　[　　アクリル毛糸たわし　　]　　作り方

　　　　　　　　　二色つかい

　　　　　　　　　　　　①　　あとから解ける作り目（鎖編みから拾う）で２０目作り
　　　　　　　　　　　　　　　 ガーター編みで４段ごとに色をかえて左右を増減しながら
　　　　　　　　　　　　　　　 ひし形に編み上げていきます。

　　　　　　　　　　　　②　　２０段編んだら、編み始めと編み終わりをガーターはぎで
　　　　　　　　　　　　　　　 あわせて、輪にします。

　　　　　　　　　　　　③　　中心をしぼり、つり手用に鎖編みを通し反対がわもしぼり、
　　　　　　　　　　　　　　　 出来上がりです。



編み方図を見ながら説明文を読んだら、とっても良く解り何とか私にも出来そうです
もう少し涼しくなったら挑戦してみたいと思いま ～ す ♪


　　　　　　　　　　　

ＮＮさんどうもありがとうございました ～