にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

めぶとの南蛮漬け

2008-07-31 23:02:09 | foods&cooking
                


      焼きなすは焦げ目がついたくらいが好き~♪


                


       焦げ気味のところを冷た~くひやして土佐醤油をかけていただきます ~
      



                 


       地元で 『 めぶと 』 と呼ばれている小さな 『 いしもち 』


                


       南蛮漬けにするとビールのおつまみに  最高ッ~ でちゅ !! 


     実は昨日やったら、揚げたてサックサクがあまりに美味しくて完食~ ♪
     で ・・・ 今日もお魚売り場にめぶとを発見したので思わず買ってしまいましたが・・
     さすがに2日続けてはいかがなものかと・・・
 
     『 めぶとの南蛮漬け食べるぅ? 』 と帰宅したオットに聞くと・・・
     『 食べるッーー !! 』 と即答なのでした~。



コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

連続日本一 !

2008-07-30 23:18:37 | ほのぼの
     お昼ご飯は 『 りょう花 』 で冷麺 ( 冷し中華 ) を食べて~
     


             


     冷麺と冷し中華の呼び名の違いは私の地元ではかなりあいまいで・・・
     冷麺って焼肉屋さんで食べる韓国冷麺に限らず、冷し中華も冷麺と称しているようです~


     午後からはオットはお約束のお仕事・・・・
             ↑ このところお休みなく頑張っています~
     
     仕事のことが気になって休むとかえってストレスが溜まりそうらしいですが・・・・
     お疲れ様ですゥ~!
     
     



               


     私は先日からチョッと行きたかった隣のS市某所まで片道40分程のドライブ~~
     姑を誘いましたがあまりの暑さにしり込みしてましたので・・・
     今日のところは一人で~



               


     今日も暑かったですよ~


               


     なんと愛媛県は2日続けて日本一暑いィィ 。。。。


               


     それも今日は私の住むN市が日本で一番暑かったのですぅぅぅぅ~~~~
     






コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

洋風冷奴・・・

2008-07-29 23:51:23 | foods&cooking
     今日また愛媛県は日本一暑かったみたいですね 。。。。。
     私が住んでいる所は何事にも地味な県で、日本一になることなど今までなかったのですが・・

      なんで ・・・ ここが日本一暑いんでしょうねェ 。。。。 



               



     さっぱりして美味しいので毎日のように食べている冷奴・・・
     今夜は   こちら   でいつも見かけて気になっていた洋風の冷奴 ♪
     わさびをポチッと載せてオリーブオイルたらし、美味しい赤穂のお塩をパラパラ~ !!



                 



     オットは 「 いつもの様におかかとお醤油がいいよー。 」 と言うかと思いましたが・・・
     『 さっぱりしてこれも美味しいッー! 』 と喜んで食べていましたョ~



                  


         オットの好物の五目豆やこんにゃくのお刺身もプルプルしてゆず入り酢味噌が
         爽やかでとっても美味しかったで~すぅ ♪




          


            そしてそして何よりオットの大好きなカルビのわさび醤油が・・・・
            ビールがすすむお夕飯なのでした~
     




コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ガッツリ天津飯

2008-07-28 23:34:16 | foods&cooking
     まずは次々と頂戴するきゅうりのメニューです~        
         

                


     せっかく美味しい手作り野菜を頂くのですからどんどん食べないと・・・ねッ




          



     今日は大好きなエビとワカメと合わせて、さっぱりとぽん酢でいただきました~
     茗荷や大葉、生姜、ゴマもザックリ混ぜてサラダ代りにもりもり・・・





              


     このところお夕飯の献立を何にするか全然思いつかず・・・
     暑さで頭が回らないの。。。。。

     毎日のように 『 今夜何にするぅ~? 』 とオットに聞くので・・・・
     オットも面倒になってあげくに 『 食べるのやめるぅ~~?? 』 とか言い出したり・・・




              


     じゃあ~ ! 今夜は作るのも食べるのも簡単な天津飯に~~~
     やってみれば久振りで美味しくて大盛りに鶏ガラスープのあんをたっぷりかけて
     ガッツリいただきましたぁ~ ♪




     


     各地で集中豪雨が降ったりしたようですがこちらは夕方でも入道雲がモックモク~~!



コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ポプリ~♪

2008-07-27 22:33:19 | zakka&komono
     仲良しの   この方   がポプリの記事をアップされていたので・・・
     そういえば我が家にもあったヮ ~~
     


                  



     ということで写真を撮ってみましたが。。。。
     夜撮ったんで暑苦しィィーー 季節感なさすぎィ~~~~




                  


     秋の雰囲気になっちゃいました・・・・ でもとっても好い香り~
          


   あまりの暑さでブログも ・・・・・ チョッとダラケ気味で。。。
   昨日も久し振りに休んじゃったし・・・・
   今日は何かアップしたいと思ったンですが、あまり考えがまとまりましぇ~ん・・・
   まあ~たまにはこんな日がありますねェ 。。。。 って (泣) ~ ♪





              



     こちらはお昼に行ったファミレスの 『 トマト&オニオン 』 のデラックスランチ!
     このファミレスは首都圏にはないのォー。


                    



          サラダ&スープ付きで 、まあ普通に美味しい~♪



       

             



      夕方、雨も降ってないのに虹が出ていました~ ♪
      雷が鳴っていたから向こうの方は降っていたのかなッ~~~  





                  
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする