ゆっくりな毎日

ゆっくり のんびり だらだらの日々を綴ります

夕飯メニュー(夏休み七日目)

2023-08-12 09:12:08 | 日記

七日目の夕飯はキーマカレーとラタトゥイユ。

ラタトゥイユ用の大量の野菜を切るのは大変。
今回のラタトゥイユはパプリカの変わりにピーマンを使ったのが、いつもと違うところ。

カレーはルーを使うしラタトゥイユも普段も作っているから特別なメニューではないけど、好きな料理だからいいでしょう。
カレーは一食分が残ったので、翌日朝の子供用に冷蔵庫へしまって終わり。
手のかかる料理はもうしばらく作りたくない。

コメント
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