nobutaと南の島生活in沖縄本島the Third

食べ歩き専用ブログの第二章。元ブログは『nobutaと南の島生活in沖縄本島リターンズ』その前は『のぶたと南の島生活』❗

「ウルメイワシの丸干し」安くて美味いんよね!日本酒の肴にベスト!・・・中村乾物(高松)

2022年07月25日 | お取り寄せ

某日。自然派食料品のお店で高松にある中村乾物さんが製造販売する
 ウルメイワシの丸干し 280円
に出会いました。
nobutaは内地出身ですが沖縄在住なので、こういう小魚の干物が売ってあるのはとても嬉しいんです!
沖縄では、ほぼありませんもんね。

売り文句を読むと「脂身が少なく風味も濃厚です。軽くオーブントースターであぶってそのままお召し上がりください。」「子供のおやつ、酒の肴に最高です!」とあります。
これは、とても簡単ですね!

10個入りなので早速購入し、スパークリング日本酒のアテとして直ぐに食べてみましたよ。
癖になるような臭みと味わい!!!
これぞ小魚の干物ですね~旨いです!!!
nobutaが嬉しそうに食べているのを見た沖縄生まれの妻曰く「納豆よりも臭い」「側に居たくない」と吐き捨てて寝室に去ってしまいました(笑)
妻は、「めざし」ですら食べてませんもんね。
nobutaにとっては最強に美味しかったですよ。もう、臭さの割には噛んだ時の独特の美味しさが溜まらんです(笑)
ご馳走様でした!!!!





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2 コメント

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Unknown (とみんちゅ)
2022-07-27 06:16:40
私もバリバリこてこてのウチナーンチュのためウルメイワシの丸干し食したことないです。食レボ記事を見て是非食べたいと思いました(笑)
ハッピーモア市場とかに売ってるんでしょうか?
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Unknown (nobuta-nobu3)
2022-07-27 07:29:50
とみんちゅ様おはようございます!コメントありがとうございます~
正解!ハッピーモア市場で売ってます(笑)
妻は食卓のウルメイワシを臭いから早く食べろと怒ってましたよ(笑)
クサヤじゃないんですけどね。初見の方には臭いかも(笑)
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