富士山、好きです。

　我が家から見える富士山。　今日は くっきり。

　手前の鉄塔が少し邪魔なんですけどね。

　冬の間は天気が良いと、きれいに見えます。　富士山を見ると なんだかヤル気が湧いてきますね。




　今日の朝食。 納豆とぬか漬け、小松菜の味噌汁。

　お総菜の真ん中に盛りつけてあるのは 『ほうれん草の‘なんちゃって’キッシュ』

　週末に、ほうれん草の葉先を使ってサラダを作ったのですが、今日は、その残りの軸の部分を、卵・牛乳・チーズと混ぜてトースターで ち～ん してみました。　とても簡単です。



　 あ、箸わすれた！