6/22→赤紫蘇にて梅干し漬けました

すぐにやる！と決めた木曜日

赤紫蘇をゲットして

すぐに！梅干しに使いました

↓水で洗って

↓水気を切って

↓お塩でモミモミあくを抜いて

↓漬けましたー！

あとは　また毎朝ぐるぐると、調子をみながら

7/20前後の晴天が3〜4日続く日を見つけて干すのを待ちます

6/22ごろだと　赤紫蘇もまだたくさんあって

選び放題でした

いつもの私だと　３つくらいから良いものを選ぶ

もしくは　どれも　うーん　なんだかなぁのものだったりしてました

早めだと　いいことあるなぁと

来年の私よ！覚えておこう〜！

あと、赤紫蘇で漬けはじめてからも

調子はちゃんと見てあげないと

カビます

一度大失敗してしまい

それからは　とにかく　天日干しまで

様子を見てあげることを　忘れずに

だから　毎朝　ぐるぐるしてます

うまく出来ますように

今は、このやり方で！

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