昨夜はパスタ
これ、オット作です
菜の花とアンチョビの……パスタです
何を見て作ったのかはわかりません
が、
あっさりしてておいしかったです
アンチョビは
前に福屋さんのイタリア展で買ったものです
このアンチョビが臭みがなくて
絶品なんです
そのアンチョビをつかって
材料を全部
フードプロセッサーでジュワーンって
やってるから
パスタとしっかり絡んでいて
グッドでした
チーズもたっぷり摺りおろして
デザートは
お客さん作の苺
で
そのままでもおいしいんですが
昭和の練乳世代ですから
苺スプーンでつぶして
味わいましたごちそうさまでした
