かるかんを作ってみました

中国新聞の切り抜き
　たまるばかりで整理がイマイチ

　それも
　お料理レシピとなると
　キリトル時はやってみよう！！と
　やる気満々なのに
　いざ、ノートに挟んでしまうと
　安心して忘れてしまう
　そんなこんなの繰り返し

　先日、嫁ちゃんとそんな話をしたら
　なんと、嫁ちゃんはやってるそうな
　えらいなぁ～

　そうだよねぇ～
　ためるばかりで、いつやるの？？だよねぇ

　それで
　今日は一丁頑張ってみました

　ナガイモとユズのかるかん。
　　
　　　　　　　野菜のおやつシリーズから
　　
　　　ちょっと重たい感はありましたが
　　　美味しかったです
　　　
　　　やり方によっては
　　　もう少し軽く仕上がるのではないかな？と
　　　反省ありです

　これは保存レシピＢＯＸ行です