のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

山うど料理

2015-05-03 | 季節の楽しみ
ムスメが帰省したというのに
 予報が早まってまさかのだけど

 どこに行く?

 「温泉に行きたい!」と申すので

 我が家で温泉と言えば、
  『湯の山温泉』です

  本当に久しぶりです

  
  想像以上に閑散としていて
   ゆっくりと過ごすことが出来ました

  帰りはあさ川さんでお蕎麦を注文しました
  女将さんが後からコゴミのピーナッツ味噌和えを
  出してくれました
  
  ムスメは興味深く作り方を聞いていました 
  ここではいつも山菜談義に花が咲きます
   オットの心に少し火が着いたように感じました

  その後
  空口ママさんのミルク工房に寄って
  
  美味しいコーヒーを頂きながら
  ママさんとオリーブの話で盛り上がって
  オリーブオイル(ここのはホントにお安いんですよ!)と
  オイル漬けのオリーブ(大玉にはびっくり)を買って

  次は砂谷牧場に行って
  「牛さん、こんにちは」ちょっとニオいますね
  あいにくの雨で足元は悪かったですが牧草地をしばしお散歩
  ジェラードは次回のお楽しみにということで
  牛乳だけ買いました  

  最後は、川中醤油さんへ
  三人でじっくり試飲させてもらって
  ムスメが自分用に
  いつものかけ醤油とゆず醤油を買いました

  一見、地味~な行程ですが
  よくよく考えてみると
  広島が誇る所ばっかり…
  内容の濃い一日でした 

  雨が幸いしたということで

  ウド熱に火が着いたオット
  その足でとれたて元気市に寄って
  (極上の)山うどを手に入れて←よく残っていたものですね 

  今夜の夕ご飯は
  山菜と野菜づくしで
  山の中のレストランと言った感じになりました
コメント
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