料理は面白い

キャベツを頂いたので
　思い切ってポンと鍋に入れてコトコトと

　一度やってみたかったんだ！

　キャベツの甘いことと言ったら
　涙もんですよ

　それと。。。

　
　これはＮＨＫのあさイチのスゴわざＱでやっていたのを
　作ってみました

　明治時代のふわふわオムレツ
　　
　玉子、２個を使って
　卵白をしっかり泡立てて
　味付けは卵黄に加えた少しの塩だけ

　確かにふわっふわっなんですが

　　これはねぇ

　「いったいなんじゃったん？」と
　オットに言われてしまいました

　おかずでも、スィーツでもなく
　なんじゃろう？

　でも、ふわふわ感は癖になるね